300 Gr KÜTAHYA KIZILCIK TARHANASI

Kütahya Tescilli Coğrafi İşaretli Kızılcık (Ekşi) Tarhanası

İçeriğinde şunlar bulunmaktadır:

• • Taze ve olgunlaşmış kızılcık meyvesi

  • Sarı Buğday Unu

  • Kaya Tuzu

Üretim Süreci:

1. 1. Kızılcık meyveleri yıkandıktan sonra çekirdekleriyle birlikte kaynatılır.

   2. Kaynamış haldeyken içerisine sarı buğday unu ve kaya tuzu eklenerek yoğurulur.

   3. Yoğurma işleminden sonra ürün raflara serilir ve kuruması beklenir.

   4. Kuruyan parçalar eleklerden geçirilerek kızılcık tarhanası ile çekirdekleri birbirinden ayrılır.

   5. Çekirdekten ayrılan kızılcık tarhanası, tekrar raflara serilerek doğal ortamda tamamen kurutulur.

Hazırlama:

• 1 kahve fincanı kızılcık tarhanası 3 su bardağı soğuk suda eritilir. Tencerede yağda soğan , sarımsak kavrulur. Eritilen kızılcık tarhanası tencereye katılıp kaynatılır. AFİYET OLSUN.

Özellikler:

• • Kızılcık tarhanası, özellikle içerisinde yüksek oranda C ve E vitaminleri bulunur. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini destekler ve genel sağlığa katkı sağlar.

  • Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine destek olur ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.

  • Kızılcık tarhanası, doğal pembemsi ve kırmızımsı rengini koruyabilmesi için doğrudan güneş almayan bir ortamda kurutulur. Bu sayede doğal renk ve lezzet korunur.

  • Yüksek C ve E vitaminleri içeriği ile bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve vücut direncinizi artırır.

  • Gıda kodeksine uygun şekilde üretilmektedir.

• Saklama Önerisi:

  • Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.